Oldal kiválasztása

Történetünk

Rólunk

Szálkát valaha ide telepített svábok népesítették be, az ő építészeti szokásaik látszanak a házakon, az ő ízlésük mutatkozik a völgy konyhaművészetében. Mi kincsként őrizzük ezt a hagyatékot, így lesz a vendéglátásunk ízig-vérig helyi: kertjeink növényeit, tavaink, erdeink vadjait kínáljuk a sváb konyha hagyományai szerint készítve.

Amikor az ember ételt vesz a szájába, valójában ég- s földdarabot kóstol, és a rajta élő emberek esszenciáját. Minden tájnak megvan a maga zamata az ég alatt, így lesz nekünk is egyedi a történetünk és utánozhatatlan az ízünk.

2009 óta

Hol is van Szálka?

A település a Szekszárdi-dombság déli részén – szőlők és erdők ölelésében – helyezkedik el.

Legmagasabb pontja a 245 méter magas Szálkai-hegy. Természeti adottságait tekintve változatos, melyet dombokkal és völgyekkel szabdalt területeknek köszönhet. A település közigazgatási területének 70%-a erdő, így Szálka valószínűleg Magyarország legerdősültebb települése.Változatos növény és állatvilág jellemzi a vidéket. A nagy kiterjedésű erdőségeknek köszönhetően a helyiek életében fontos szerepet tölt be az erdő és vadgazdálkodás.

Jelentős a vadállomány, főleg vaddisznó, őz, gím és dámszarvas a meghatározó. Napjainkban Szálka egyik legszebb természeti értéke, a Lajvér völgyében felduzzasztott tó, melynek területe 67 hektár, és kitűnő lehetőséget nyújt horgászatra illetve fürdőzésre egyaránt.

Az országos Kéktúra útvonala a tó partján árnyas erdőkben vezeti végig a gyaloglókat.

Szálka több mint ezer éves település, ma használatos elnevezése a pécsi püspökségtől származik. A falu a németek betelepítése idején kezdett igazán fejlődni.

Ma reneszánszát éli a lótartás, meghonosodott a szürke marha tartás is, de tartanak juhot, kecskét, szarvasmarhát is.

Értékeléseink

Rólunk mondták

„Ez a csodaszép helyen lévő étterem mind a kiszolgálásban, mind az ételekben abszolút 5 csillag. A hely hangulatához illő zene pedig csak hab a tortán. Minden érzékszervünk jóllakott.”

Hírlevél feliratkozás

Feliratkozóink elsőként értesülhetnek újdonságainkról, rendezvényeinkről és más bejelentéseinkől. Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Iratkozzon fel hírlevelünkre, és nyerjen akár egy 20.000 Ft értékű vacsorát a Horogban – részletek és szabályzat itt: https://horogetterem.hu/nyeremenyjatek-szabalyzat-hirlevel-feliratkozas/

 

Hírlevél feliratkozás
Erik Győrfi
19:07 24 May 25
Szuper és nagyon barátságos hely! Verhetetlen ár értek aránnyal, újragondolt ételek, nagy adag, elképesztő ízek, fine dining tálalással! Nekünk új kedvenc helyünkké vált! Próbáld ki Te is!
Krisztián Lidermajer
13:49 24 May 25
Konzekvensen hozta eddig mindig a minőséget!
Hugó Ambrusics
15:08 14 May 25
Nagyon tetszik minden. Javasolnám az étlap bővítési.
Tóbi Csaba
08:17 13 May 25
Nagyon örülök, hogy sikerült újra nyitni! A színvonal hasonlóan magas mint volt. Kedves, gyors kiszolgálás és finom bőséges ételek.