Helyi alapanyagokra és a magyar hagyományokra alapozva helyi ízeket kínálunk.
Kifogástalan alapanyagok összhangja.
Fontosnak tartjuk a konyhában a megújulást, de meg kell óvjuk gasztronómiai hagyományainkat is
Sipos Norbert Chef ajánlata
leves
Sült csicsókakrémleves, narancsos, pisztáciás, túrógombóccal*
1090 ft
Desszert
Körtés pite pohárban
1090 ft
Főételek
Sültpaprikás pestós burgonyagombóc, füstölt házi trappista sajttal (V)
2890 ft
Tejben marinált kecsege, fokhagymákkal és téli zöldségekkel (G)
4690 ft
Malac hasaalja, aszalt gyümölcsös hajdina rizottóval
3790 ft
Erdei gombás bárányoldalas, szalvétagombóccal és rozmaringos mártással (L)
3990 ft
Állandó étlapunk
Előételek
Rókagombás vaddisznó Terrine ribizkével és magvas pirítóssal*
1790 Ft
Fogas tatár aszaltparadicsommal és Lime-mal (G)
1790 Ft
Kacsamájpástétom házi brióssal és idény gyümölcséből készült lekvárral
2390 Ft
Levesek
Kakukkfüves-Csomboros borjú raguleves*
1100 Ft
Fácánleves húsával és zöldséges raviolival*
1100 Ft
Szarvasgulyás leves csipetkével* (L)
1190 Ft
Főételek
Cigánypecsenye házi steakburgonyával, kastaréjjal és fokhagymás tejföllel * *G
2890 Ft
Sertéscsülök pirított knédlivel és almaecetes párolt káposztával
2990 Ft
Csirkemell parasztsonkával és friss sajttal töltve, burgonyapürével
2890 Ft
Egészben sült vaddisznócomb vargánya gombás barátfülével*
3490 Ft
Fogasfilé bőrén sütve narancsos édesköménnyel és sült zöldségekkel *G *L
3490 Ft
Erdei gombás vadddisznóragu házi burgonyafánkkal*
3490 Ft
Harcsapaprikás, kolozsvári szalonnába göngyölt túróscsusza-felfújttal
3490 Ft
Nyúlcomb pirítva zöldségkrémmel, tejfölhabbal és sztrapacskával
3190 Ft
Borjúláb rántva lágy tojással és tökmagolajos burgonyasalátával
3190 Ft
Szarvaspörkölt dödöllével*
3490 Ft
Szarvashúsos hosszúmetélt parmezánforgáccsal
3190 Ft
Sertéspofa konfitálva fokhagymás házi nudlival
3190 Ft
Csirkemell rántva gluténmentesen készítve jázmin rizzsel* *G *L
2190 Ft
Duplahúsos sváb burger szarvasból és vaddisznóból, lilahagyma lekvárral, házi steakburgonyával
2990 Ft
Saláták
Harcsasaláta: Harcsacsíkok, pirított szívsaláta, szárított paradicsommal, fenyőmaggal és tökmagolajos öntettel
1890 Ft
Csirkemellsaláta gránátalmával és lágytojással
1790 Ft
Savanyúságok
Csemegeuborka
590 Ft
Házi csalamádé
590 Ft
Káposztasaláta
590 Ft
Csípős darabos vegyes savanyúság
590 Ft
Desszertek
Csokoládés créme brulée vaníliás almával *G *L
1090 Ft
Sült sváb túrógombóc mákkal és meggyel
1090 Ft
Karamel cremeux, merlot redukcióval és szőlőmaglisztes morzsával *L
1090 Ft
Borozgatáshoz
Házi sajtválogatás a Vidók családi birtokról
1790 Ft
Italaink
Ásványvíz
Szentkirályi 0,33 L
330 Ft
Szentkirályi 0,75 L
580 Ft
Szódavíz 1,0 L
50 Ft
“Jólé” folyékony gyümölcsök
Kajszi, őszibarack, szőlő, körte, alma, szilva (100%) 0,1 L
200 Ft
Házi szörpök
bodza, málna, eper, meggy 0,1 L
160 Ft
Üdítők
Coca-cola 0,25 L
390 Ft
Schweppes orange 0,25 L
390 Ft
Schweppes canada dry
390 Ft
Schweppes tonic 0,25 L
390 Ft
Narancslé (100%) 0,2 L
400 Ft
Házi jeges tea 0,1 L
180 Ft
Kávék – Tea
Espresso
390 Ft
Ristretto
390 Ft
Cappuccino
480 Ft
Latte macchiato
480 Ft
Cafe latte (tejes kávé)
480 Ft
Koffeinmentes kávé
450 Ft
Teaválaszték fekete, zöld, fehér (Demmers)
400 Ft
Likőrök, gyomorkeserűk
Baileys 4 cl
650 Ft
Zwack Unicum 4 cl
650 Ft
Jägermeister 4 cl
650 Ft
Sörök
Csapolt
Heineken 0,25 L
380 Ft
Heineken 0,50 L
580 Ft
Üveges
Heineken 0,33 L
480 Ft
Krusovice 0,50 L
550 Ft
Krusovice (barna) 0,50 L
550 Ft
Kézműves
Karl 0,50 L
1190 Ft
Búza
Edelweis Heafetrüb 0,50 L
890 Ft
Alkoholmentes
Heineken 0,33 L
590 Ft
Gösser citrom 0,33 L
490 Ft
Pezsgők
Törley Gála 0,75 L
3500 Ft
Törley Charmant Doux 0,75 L
3500 Ft
Hungária Extra Dry 0,75 L
5500 Ft
Hungária Rose 0,75 L
5500 Ft
Párlatok
Whiskey
Gemec whiskey/érlelt gabonapárlat 48% 4 Cl
800 Ft
Johnnie Walker Red Label 4 Cl
650 Ft
Jim Beam 4 Cl
550 Ft
Jameson 4 Cl
850 Ft
Jack Daniel’s 4 Cl
950 Ft
Chivas Regal 12. Y. o. 4 Cl
1150 Ft
Vodka
Russian standard 4 Cl
550 Ft
Rum
Bacardi Negra 4 Cl
550 Ft
Cognac
Remy Martin V.s.o.p 4 Cl
1500 Ft
Hangulatos étterem a szekszárdi borvidéken, ahol alkalomhoz illő vendéglátással várjuk.
NYITVATARTÁS
KEDD – SZOMBAT – 11:00 ~ 22:00
VASÁRNAP – 11:00 ~ 17:00
Konyha: Kedd- Szombat 11-21
Vasárnap 11-16

*-gal jelölt ételekből fél adag is rendelhető 70%-os áron
Ételallergia esetén kérje a chef személyes tanácsát.
(G) Glutén mentesen is el tudjuk készíteni. (L) Laktóz mentesen is el tudjuk készíteni. (V) Vegetáriánus fogásunk.