Helyi alapanyagokra és a magyar hagyományokra alapozva helyi ízeket kínálunk.
Kifogástalan alapanyagok összhangja.
Fontosnak tartjuk a konyhában a megújulást, de meg kell óvjuk gasztronómiai hagyományainkat is
Sipos Norbert Chef ajánlata
leves
Körte krémleves dió ropogóssal (G)(L)*
1190 Ft
Desszert
Vaníliás créme brulée vörös boros fügével (G)(L)
1190 Ft
Főételek
Mangalica szűz roséra sütve, mustármártással, lencsével (G)(L)
4390 Ft
Ponty roston sütve, szalonnás kelbimbóval és paszternák krémmel (G)(L)
3490 Ft
Vaddisznóval töltött karalábé, őszi zöldségek
2990 Ft
Vargányás széles metélt kecskesajttal kesudióval *
3290 Ft
Állandó étlapunk
Előételek
Szarvas sonka áfonyás öntettel, érlelt comté sajttal (G)
1990 Ft
Ropogós tésztában sült harcsamousse paprikás habbal
2190 Ft
Vörösboros kacsamáj szederrel és rózsaborsos kaláccsal
2390 Ft
Levesek
Szarvas gulyásleves burgonyagombóccal* (G)
1490 Ft
Tyúkhúsleves zöldségekkel, snidlinges daragaluskával és húsával*
1190 Ft
Főételek
Cukkini fasírt bordás kellel és currys édesburgonyakrémmel (G) (V) (L)
2990 Ft
Zöldfűszeres gomolyával töltött csirkecomb filé rántva, burgonyapürével
2890 Ft
Vaddisznócomb erdei gombás mártással, szalvétagombóccal
3490 Ft
Aszalt szilvás pácban sült szarvas hátszín céklákkal és pirított zöldségekkel
4490 Ft
Citrusos harcsasteak sült zöldségekkel (G)
3690 Ft
Töltött fogasfilé rántva csicsókakrémmel és sült édesburgonyával
3890 Ft
Borjúpaprikás pirított galuskával*
3390 Ft
Tűzdelt szarvas áfonyamártással és krokettel
3990 Ft
Süllőpofa pörkölt túrós csuszával
3490 Ft
Borjúláb rántva konfitált hagymás burgonyasalátával
3590 Ft
Vörösboros szarvas ragu pirított nudlival*
3490 Ft
Vaddisznós metélt szárított paradicsommal
3290 Ft
Nyúlcomb pirítva vadas krémmel, tejfölhabbal és sztrapacskával
3290 Ft
Konfitált sertéspofa fokhagymás nudlival
3690 Ft
Sváb vadburger steakburgonyával és mustáros hagymasalátával
2890 Ft
Bélszín rossini, rozmaringos burgonya pürével
(bélszín, kacsamáj roston, pirított briós)
(bélszín, kacsamáj roston, pirított briós)
5990 Ft
Desszertek
Sült sváb túrógombóc mákkal és meggyel
1190 Ft
Rigó Jancsink
(csokoládés piskóta, étcsokoládé mousse, roppanós csoki)
1190 Ft
Madártej (G) (L)
1090 Ft
Savanyúságok
Uborkasaláta natúran vagy tejfölösen
490 Ft
Csemegeuborka
490 Ft
Házi csalamádé
490 Ft
Ecetes almapaprika
490 Ft
Borozgatáshoz
Házi sajtválogatás a Vidók családi birtokról
1590 Ft
Italaink
Ásványvíz
Szentkirályi 0,33 L
360 Ft
Szentkirályi 0,75 L
580 Ft
Szódavíz 1,0 L
50 Ft
Gyümölcslevek
Narancslé (100%) 0,2 L
400 Ft
100% gyümölcslevek: almalé, őszilé, erdei gyümölcs, körte 0,1 L
200 Ft
Limonádé 0,1 L
180 Ft
Jeges tea 0,1 L
180 Ft
Üdítők
Coca-cola 0,25 L
390 Ft
Schweppes orange 0,25 L
390 Ft
Schweppes canada dry
390 Ft
Schweppes tonic 0,25 L
390 Ft
Kávék – Tea
Espresso
400 Ft
Ristretto
400 Ft
Hosszú kávé
400 Ft
Cappuccino
490 Ft
Latte macchiato
490 Ft
Cafe latte (tejes kávé)
490 Ft
Koffeinmentes kávé
490 Ft
Teaválaszték fekete, zöld, fehér (Demmers)
400 Ft
Alternatív tej (laktózmentes, rizs, szója, zab) 0,1 L
100 Ft
Likőrök, gyomorkeserűk
Baileys 4 cl
700 Ft
Zwack Unicum 4 cl
700 Ft
Jägermeister 4 cl
700 Ft
Sörök
Csapolt
Heineken 0,25 L
400 Ft
Heineken 0,5 L
650 Ft
Üveges
Heineken 0,5 L
490 Ft
Krusovice 0,50 L
650 Ft
Krusovice (barna) 0,50 L
650 Ft
Kézműves
Hopfanatic 0,33 L
1190 Ft
Búza
Gösser Citrom 0,33 L
550 Ft
Heineken 0,33 L
590 Ft
Alkoholmentes
Edelweis Hefetrüb 0,5 L
990 Ft
Pezsgők
Törley Gála 0,75 L
3500 Ft
Törley Charmant Doux 0,75 L
3500 Ft
Hungária Extra Dry 0,75 L
5500 Ft
Hungária Rose 0,75 L
5500 Ft
Pálinka kínálatunk
Törkölypálinkák (2cl)
Törköly 40%
990 Ft
Prémium gyümölcspálinkák (2cl)
Kajszibarack (40%)
990 Ft
Vilmoskörte (40%)
990 Ft
Vasi vadkörte (40%)
1490 Ft
Málna (40%)
1990 Ft
Feketecseresznye (40%)
990 Ft
Cigánymeggy (40%)
990 Ft
Birsalma(40%)
1290 Ft
Szilva (40%)
990 Ft
Irsai Olivér szőlő (40%)
990 Ft
Bodza(40%)
1290 Ft
Kökény (40%)
1490 Ft
Párlatok
Mézes barack 30%
990 Ft
Whiskey
Gemenc whiskey/érlelt gabonapárlat 48% 4 Cl
900 Ft
Johnnie Walker Red Label 4 Cl
650 Ft
Jim Beam 4 Cl
1150 Ft
Jameson 4 Cl
950 Ft
Jack Daniel’s 4 Cl
950 Ft
Chivas Regal 12. Y. o. 4 Cl
1150 Ft
Vodka
Russian standard 4 Cl
550 Ft
Rum
Bacardi Carta Blanca 4 Cl
550 Ft
Cognac
Remy Martin V.s.o.p 4 Cl
1500 Ft
Hangulatos étterem a szekszárdi borvidéken, ahol alkalomhoz illő vendéglátással várjuk.
ÉTTERMÜNK ELŐRELÁTHATÓLAG FEBRUÁR 1-IG ZÁRVA TART.

*-gal jelölt ételekből fél adag is rendelhető 70%-os áron
Ételallergia esetén kérje a chef személyes tanácsát.
(G) Glutén mentesen is el tudjuk készíteni. (L) Laktóz mentesen is el tudjuk készíteni. (V) Vegetáriánus fogásunk.