Eperkrémleves brownie szivaccsal

Előétel

Vaddisznó rilette spárgával és hollandi mártással

Desszert

Ruby csokis Creme Brule mentás epersalátával

Roston sült ponty szalonnás, vajas, petrezselymes burgonyával

Vaddisznó tarja kelkáposzta főzelékkel

Kacsamell spárgával és balzsamos eperrel

Kecskesajt spenóttal, eperrel és napraforgómaggal

Szarvassonka áfonyás öntettel, érlelt comté sajttal (G)

Ropogós tésztában sült harcsamousse paprikás habbal

Vörösboros kacsamáj szederrel és rózsaborsos kaláccsal

Szarvas gulyásleves burgonyagombóccal* (G)

Tyúkhúsleves zöldségekkel, snidlinges daragaluskával és húsával*

Cukkini fasírt bordás kellel és currys édesburgonyakrémmel (G) (V) (L)

Zöldfűszeres gomolyával töltött csirkecomb filé rántva, burgonyapürével

Vaddisznócomb erdei gombás mártással, szalvétagombóccal

Aszalt szilvás pácban sült szarvas hátszín céklákkal és pirított zöldségekkel

Citrusos harcsasteak sült zöldségekkel (G)

Töltött fogasfilé rántva csicsókakrémmel és sült édesburgonyával

Borjúpaprikás pirított galuskával*

Süllőpofa pörkölt túrós csuszával

Tűzdelt szarvas áfonyamártással és krokettel

Borjúláb rántva konfitált hagymás burgonyasalátával

Vörösboros szarvas ragu pirított nudlival*

Vaddisznós metélt szárított paradicsommal

Nyúlcomb pirítva vadas krémmel, tejfölhabbal és sztrapacskával

Konfitált sertéspofa fokhagymás nudlival

Sváb vadburger steakburgonyával és mustáros hagymasalátával

Bélszín rossini, rozmaringos burgonya pürével

Sült sváb túrógombóc mákkal és meggyel

Rigó Jancsink

(csokoládés piskóta, étcsokoládé mousse, roppanós csoki)

Madártej (G) (L)

Uborkasaláta natúran vagy tejfölösen

Csemegeuborka

Házi csalamádé

Ecetes almapaprika

Házi sajtválogatás a Vidók családi birtokról

Szentkirályi 0,33 L

Szentkirályi 0,75 L

Szódavíz 1,0 L

Gyümölcslevek

Narancslé (100%) 0,2 L

100% gyümölcslevek: almalé, őszilé, erdei gyümölcs, körte  0,1 L

Limonádé 0,1 L

Jeges tea 0,1 L

Coca-cola 0,25 L

Schweppes orange 0,25 L

Schweppes canada dry

Schweppes tonic 0,25 L

Espresso

Ristretto

Hosszú kávé

Cappuccino

Latte macchiato

Cafe latte (tejes kávé)

Teaválaszték fekete, zöld, fehér (Demmers)

Alternatív tej (laktózmentes, rizs, szója, zab) 0,1 L

Likőrök, gyomorkeserűk

Baileys 4 cl

Zwack Unicum 4 cl

Jägermeister 4 cl

Heineken 0,25 L

Heineken 0,5 L

Heineken 0,5 L

Krusovice 0,50 L

Krusovice (barna) 0,50 L

Hopfanatic 0,33 L

Gösser Citrom 0,33 L

Heineken 0,33 L

Búza

Edelweis Hefetrüb 0,5 L

Törley Gála 0,75 L

Törley Charmant Doux 0,75 L

Hungária Extra Dry 0,75 L

Hungária Rose 0,75 L

Törköly 40%

Kajszibarack (40%)

Vilmoskörte (40%)

Vasi vadkörte (40%)

Málna (40%)

Feketecseresznye (40%)

Cigánymeggy (40%)

Birsalma(40%)

Szilva (40%)

Irsai Olivér szőlő (40%)

Bodza(40%)

Kökény (40%)

Mézes barack 30%

Gemenc whiskey/érlelt gabonapárlat 48% 4 Cl

Johnnie Walker Red Label 4 Cl

Jim Beam 4 Cl

Jameson 4 Cl

Jack Daniel’s 4 Cl

Chivas Regal 12. Y. o. 4 Cl

Russian standard 4 Cl

Bacardi Carta Blanca 4 Cl

Remy Martin V.s.o.p 4 Cl