Wir bieten örtlichen Geschmack auf lokale Zutaten und ungarische Traditionen
basierend an.
basierend an.
Gleichklang einwanfreier Zutaten.
Wir halten die Erneuerung in der Küche für wichtig, aber gleichzeitig möchten wir unsere Traditionen bewahren.
Speisen angebot
Vorspeise
Kalter Zander mit mariniertem Gemüse (1) (4) (7)
2490 Ft
Geräucherte Zunge, Rukkola mitJoghurt und getrocknete Tomaten (3) (7)
2490 Ft
Suppen
Perlhuhnbrühe (1) (3) (9)
2490 Ft
Hirschgulasch (1) (3) (7)
2490 Ft
Heiße Pflaumensuppe mit Zimt, Brownie und gerösteten Mandeln (1) (3) (7)
1990 Ft
Hauptspeisen
Gegrillter Schafskäse, Kartoffelbrei, Zucchini und Rote Rüben (7) (8)
3890 Ft
Braschauer mit Welsfleisch und Coleslaw Salat (1) (3) (4) (5) (6) (7) (9) (10)
4990 Ft
Gulasch aus Hechtwangenfleisch, Quarknudelrouladen dazu Schmandshaum mit Dill (1) (3) (4) (7)
4490 Ft
Zander vom Rost mit Schwarzwurzelschaum und gegrillten Gemüse (4) (7) (9)
4990 Ft
Mit Waldpilzen gefüllte Hühnerbrüste und Kapia-Petersilienkartoffel (1) (7) (9)
4190 Ft
Hühnerbrustfilet gefüllt mit Käse und Bauernschinken, Kartoffelbrei (1) (3) (7)
4190 Ft
Schweinefilet mit Butterbohnen, Serviettenknödel und Senfsoße (1) (3) (7) (9) (10)
4490 Ft
Konfitierte Schweinenacken mit Marmelade von lilane Zwiebeln und Kartoffelpuffer (1) (3) (4) (5) (6) (7) (9) (10)
4190 Ft
Gepresster Wildschweinbraten mit Polenta und Pilze (1) (7) (9)
4790 Ft
Hirschgulasch mit Nokeln (1) (3)
3990 Ft
Hirschrücken mit gebratener Haasenleber, Rote Rüben und Kartoffelklößchen (1) (9)
6990 Ft
Dessert
Weiß-schwarz Schokolade Mousse, Heidelbeeren, Rote Johannisbeere (1) (3) (7)
1990 Ft
Schwäbischer Wild-Burger mit Steakkartoffeln und Senf-Zwiebelsalat (1) (3) (7)
2490 Ft
Essiggurken
Gurkensalat
1190 Ft
Hausgemachtes Kohlsalat
1190 Ft
Gewürzgurken
1190 Ft
Eingemachte Paprikaschoten
1190 Ft
Allergene:
(1) gluten
(2) crab
(3) egg
(4) fish
(5) peanut
(6) soya
(7) dairy, lactose
(8) nut
(9) celery
(10) mustard
Stimmungsvolle Gaststätte im Weingebiet von Szekszárd, wo wir Sie gebührend bewirten.
von den mit * markierten Speisen kann eine halbe Portion bestellt werden für 70% Preis.
Wenn Sie eine Speisenintoleranz haben, werden Sie von unserem Chef beraten.
(G) ist glutenfrei zu bekommen
(L) ist laktosefrei zu bekommen
(V) auch für Vegetarier