Wenn Sie nicht nur über eine Gaststätte träumen …..

Und möchten sie das Flair des Szekszarder Weingebietes erleben,

kommen Sie nach Szálka !

Kommen Sie zu uns und kosten Sie unsere Märchen !

Tischreservierung unter folgenden Telefonnummern und per Email

+36303301484
+3674407525
info@horogetterem.hu

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Im ganzen Leben erzählen wir Geschichten.

Es gibt Menschen, die dazu Worte benutzen, andere Bilder, Musik oder Steine.

Wir zaubern Geschmack.

Mit dem erzählen wir über uns, über unsere Welt.Wir erzählen mit Wein und Speisen über den Himmel von Szekszárd und über die Erde von Szálka, über die Wälder mit dem Wild, über den milden See und über die Menschen, die hier leben, im Geschmack verspürt man das Wesentliche der Dinge, darum stopft das Kleinkind alles in seinen Mund.

  • Göttliche Speisen

    Norbert Sípos, unser Chefkoch, wartet auf Sie in jeder Jahreszeit mit neuen Menüs, neben unserem ständigen Angebot.

  • Wunderbare Umgebung

    Szálka ist selbst wunderschön, sitzend auf unserer Terrasse oder in der Gaststätte beim Wein werden Sie unvergessliche Erlebnisse haben.

  • Kedves felszolgálás

    Die Bewirtung ist für uns die Erfüllung der Erwartungen des Gastes.Deswegen bieten wir jeden Tag die beste Bedienung all unseren Gästen an.

Étlap

Sipos Norbert Chef ajánlata

leves

Tandoori-Süßkartoffel-Cremesuppe mit Hirschfrikadellen*

1090 ft

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Maronen – Passionfrüchte

1090 ft

Főételek

Gegrillter Räucherkäse mit Kürbis-Maultaschen und Roter Bete in Butter (V)

2990 ft

Gefülltes Hirschrippchen, dazu Rote Bohnen-Gemüse mit Estragon

3490 ft

Gänsenbrust mit Rotkohl und Sauerrahm-Knödel

3890 ft

Fritiertes, gefülltes Zanderfilet mit Süßkartoffeln und gebratenem Topinambur-Püree (G)

3990 ft

Vorstellung

Norbert Sípos, unser Chefkoch

Ich habe bei János Garaczi, die ersten Schritte gemacht, die Begeisterung für diesen Beruf habe ich von ihm. Neben ihm habe ich gelernt, dass die Basis dieses Berufes die Demut und beharrliche, harte Arbeit ist.

Nach den Lehrjahren in der „Meier“-Csárda, ist es mir gelungen nach Frankreich zu kommen, wo ich mehrere Jahre in verschiedenen Gaststätten arbeitete.Hier habe ich die Feinheiten, Vielseitigkeiten der französischen Küche kennengelernt, sowie erfahren, dass Gewürze keine Zusatzstoffe, sondern Grundstoffe sind.Ungeachtet dessen sage ich, ein ungarischer Koch in einer ungarischen Küche muss auch ungarische Gerichte zubereiten.

Wir haben eine wunderbare geografische Lage, die uns eine breite Möglichkeit von ausgezeichneten Grundstoffen liefert.Ich finde wichtig, unseren Gästen Gerichte mit örtlichen Produkten anzubieten.Ich bin überzeugt, dass man auf ungarische Traditionen zurückgreifen und sie bewahren muss.

Die Entwicklung und Erneuerung der Gastronomie erfordert von unserer Generation, dass die traditionelle ungarische Küche nicht im internationalen Trend untergeht.

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Szálka ist die spirituelle Perle des Szekszárder Weingebietes

Die Siedlung befindet sich im südlichen Teil des Szekszárder Hügellandes, wo

Wälder und Weinbau beheimatet sind.Der höchste Punkt des Ortes ist der

Szálka-Berg mit 245 m.

Die Umgebung ist abwechslungsreich, mit Hügeln und Tälern.Direkt am Ort

befindet sich ein Stausee mit Angelgelegenheit und Badestrand.

Veranstaltungsmöglichkeiten

Wir können kleinere Hochzeitsessen, Hochzeitsfeiern, Betriebsschulungen und Konferenzen durchführen.Neben unserer Gaststätte befindet sich ein für 100 Personen ausgerichtetes,gut ausgestattetes Gemeinschaftshaus, das jeder Zeit für Veranstaltungen gemietet werden kann.

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Schauen Sie bei uns vorbei !

Stimmungsvolle Gaststätte im Weingebiet von Szekszárd, wo wir Sie gebührend bewirten.

Öffnungszeiten

Dienstag-Samstag 11:00 – 22:00

Sonntag – 11:00 ~ 17:00

 

Küche : Dienstag – Samstag 11-21

Sonntag 11-16

Adresse

7121 Szálka,
Kossuth Lajos u. 89.

telefon

+36303301484
+3674407525

email

info@horogetterem.hu

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